Paté de Peixes

Categoria da receita
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Tempo de preparação
0 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
250 g Lombo
250 g Filetes
1 Colher (Sopa)
2
1
de ovo, em castelo
1/2 dl
qb
qb
1 Cálice de
qb
Untar
Instruções da receita

<p>Triture cada um dos peixes em separado e bata cada um deles com metade dos restantes ingredientes. Envolva depois os dois preparados de modo que as duas cores não fiquem totalmente misturadas.
</p><p>Deite a mistura numa forma de bolo inglês, untada com manteiga, e leve a cozer, em banho-maria, no forno a 180 graus, durante cerca de 1 hora.
</p><p>Deixe depois arrefecer e meta no frigorífico de um dia para o outro. Sirva cortado às fatias e acompanhe com molho cocktail e pão torrado.</p>

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