Bolo de Carne

<p>Apare as fatias de pão e demolhe no leite.
</p><p>A seguir, refogue a cebola e os alhos picados em metade da manteiga.
</p><p>Junte parte do tomilho picado e o pão demolhado.
</p><p>Adicione a carne e o ovo e incorpore tudo muito bem.
</p><p>Tempere com sal e pimenta e reserve.
</p><p>Unte com a restante manteiga e polvilhe com o pão ralado, uma forma do tipo bolo inglês.
</p><p>Disponha camadas alternadas do preparado de carne e o pimento em tiras.
</p><p>Leve ao forno, a 190 graus, durante cerca de 35 minutos.
</p><p>Retire do calor e desenforme. Corte em fatias e sirva decoradas com folhas de alface e o restante tomilho.</p>