Salada de ovas

<p>Coza as ovas num tacho sobre lume brando, em agua temperada com sal e a malagueta. Escorra, e deixe arrefecer.
</p><p>Depois de frias corte as ovas e os ovos em rodelas. Tempere com sal e pimenta junte a cebola, os alhos, os pimentos e a salsa tudo bem picado.
</p><p>Regue com o azeite e vinagre e envolva</p>