Folhado de Manga

<p>Descongele a massa folhada à temperatura ambiente.
</p><p>Ligue o forno a 180ºC.
</p><p>Bata o ovo e reserve.
</p><p>Depois da massa descongelada, estenda-a com o rolo e corte um rectângulo.
</p><p>Pique a massa com um garfo e pincele-a com o ovo reservado.
</p><p>Disponha-a num tabuleiro e leve a cozer, por cerca de 20 minutos.
</p><p>Nos últimos 5 minutos, baixe o forno para 150ºC.
</p><p>No final, retire do calor, reserve e deixe arrefecer.
</p><p>Enquanto isso, bata as natas bem firmes e no final adicione o açúcar e o aroma de baunilha.
</p><p>Descasque e descaroce a manga.
</p><p>Corte a polpa em pedacinhos pequenos e reserve.
</p><p>Abra o folhado ao meio, longitudinalmente, e recheie a parte de baixo com o creme das natas.
</p><p>Disponha os pedacinhos de manga, cubra com a outra parte folhada e polvilhe com açúcar em pó.
</p><p>Sirva fresco.</p>