Bolo de Mel

<p>Misture bem a farinha com o açúcar, forme uma cova e deite nela a massa de pão.
</p><p>Aqueça o mel, a manteiga e a banha e junte ao preparado.
</p><p>Amasse bem e adicione o fermento diluído no vinho da Madeira.
</p><p>Incorpore as nozes, amêndoas e abóbora e trabalhe até ficar tudo homogéneo.
</p><p>Aromatize com a canela, a raspa e sumo da laranja e uma pitada de sal, erva-doce e cravinho.
</p><p>Misture bem e deixe a levedar durante algum tempo.
</p><p>Unte uma forma redonda com manteiga e deite a massa no interior.
</p><p>Decore com os frutos secos e as frutas cristalizadas.
</p><p>Coza durante 10 minutos, em forno aquecido a 200ºC.
</p><p>Reduza o calor para 190ºC e cozinhe até a lâmina de uma faca espetada no seu interior, saia limpa.
</p><p>Decore com a fruta cristalizada e os frutos secos.</p>